Ελαιόλαδο αρωματισμένο με Μαστίχα ΕΝΩΣΗ ΜΑΣΤΙΧΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΧΙΟΥ

Παρ’ όλα αυτά, χρησιμοποιείται με διαφορετικούς
τρόπους από το Μαστιχέλαιο που είναι απαραίτητο σε αρκετές συνταγές. Το
Μαστιχέλαιο είναι ένα αιθέριο έλαιο δυνατό και έντονο, που πρέπει να
χρησιμοποιείται σε πάρα πολύ μικρές ποσότητες.

Ζεσταίνουμε 80ml (περίπου 3/4
του φλιτζανιού) ελαιόλαδο και τη Μαστίχα Χίου σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε
χαμηλή φωτιά. Κατόπιν το ρίχνουμε σε ένα μπουκάλι, το αφήνουμε να κρυώσει και
προσθέτουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Το χρησιμοποιούμε αμέσως ή το αποθηκεύουμε
σε ένα δροσερό, σκιερό μέρος. Το ανακατεύουμε πριν από τη χρήση.

* Σημείωση: Τα καταστήματα
Μαστίχας Χίου πωλούν αιθέριο έλαιο Μαστίχας Χίου έτοιμο προς χρήση.

μέσω ΕΝΩΣΗ ΜΑΣΤΙΧΟΠΑΡΑΓΩΓΩΝ ΧΙΟΥ.