ChiosTV

ΜΠΕΡΓΚΕΡ ΣΑΝ ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ

  • 2-3 ψωμάκια για μπέργκερ
  • 1 φιλέτο κοτόπουλο, βρασμένο
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 4-5 κλωναράκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο
  • ½ μήλο σε κυβάκια
  • χυμό από ½ λεμόνι
  • 1 καρότο μικρό, τριμμένο
  • 1 αβγό βραστό, σφιχτό
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά
  • 5 κουτ. σούπας μαγιονέζα, μεγάλες
  • 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα
  • αλάτι, πιπέρι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Κομματιάζετε το βρασμένο κοτόπουλο μέσα σκαι σε ένα μπολ ή το κόβετε κυβάκια και το ανακατεύετε με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αφήνετε την κοτοσαλάτα στο ψυγείο να παγώσει.

ΒΗΜΑ 2

Όταν θέλετε να σερβίρετε. Ζεσταίνετε τα ψωμάκια στην τοστιέρα και μοιράζετε τη σαλάτα σχηματίζοντας σαντουιτσάκια.

olivemagazine.gr

chios_tv

Add comment

Meci Production