Η μαστίχα έχει κερδίσει επάξια υψηλή θέση στα ράφια των σύγχρονων μπαρ τα τελευταία χρόνια μέσα από τις διάφορες προσπάθειες εταιριών παραγωγής λικέρ. Τι είναι όμως η μαστίχα, πως καλλιεργείται, πως παρασκευάζεται και...

Στις 18 και 19 Μαΐου 2017, η οργάνωση Samaritan's Purse διοργάνωσε δύο πρωινά μαγειρικής σε κουζίνα τοπικού εστιατορίου της Χίου, στα οποία συμμετείχαν πρόσφυγες και μετανάστες διαφορετικών εθνικοτήτων, οι οποίοι μένουν στη Σούδα. Πριν...